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329.分猪肉


他和老方还挺久没联系了。

        自从奥运会时候,许鑫帮他找了一个央视的摄制组工作后,方修就一头扎进了央视内部。

        并且考上了研。

        许鑫就知道这么多。

        至于老方现在具体在哪个部门担当什么节目的摄影师之类的,他真不是很清楚。

        而今天他这冷不丁的一个电话,许鑫第一反应就是拒绝……

        开玩笑……

        都啥时候了?

        刘一菲一部电影在等自己,明年《山楂树》也在等自己。

        最关键的是孩子马上就出生了。

        他忙都忙到脚打后脑勺,怎么可能还接纪录片?

        在说……记录片有时候消耗的时长,要比电影还要多。

        他的时间真的不宽裕。

        而且……

        自己今年是命犯太岁?

        怎么莫名其妙的工作一个挨一个的来?

        不过好歹大家都是老同学,也是一个剧组出来的,拒绝也不能太着急。

        于是,听到了方修的话后,他就当闲聊天一样问道∶

        」干嘛?咱们方大导演缺个跑腿跟班的了?」

        「哈哈~」

        方修那边忍不住笑出了声。

        被这一句话消融了心底有些忐忑的浪花。

        接着他说道∶

        「我和你说正经的呢,老许,感不感兴趣?」

        「……意思是想找我拍纪录片?「

        「也不是说找你。是这样的,现在台里传出了一个消息。打算筹备一批纪录片。但比起之前从内部找导演不同,这次是向文艺界征收选题,外部投稿,内部审评,要是入选的话台里直接批经费开始拍。」

        「唔……「

        许鑫一听,露出了有些奇怪的表情∶

        「怎么忽然开始对外征集选题了?「

        「嗯,就突然开的口子。我就想问问你有没有兴趣,毕竟明年就是21届星光奖的年份了。」

        「……!「

        许鑫的眼神忽然一动:

        「这次的选题是购买还是央视自己拍?「

        」自己拍。征集选题,选上了之后开始找导演,名义上还是台里的片子。」

        「也就是说,我提交选题,要是被选上了,是可以直接竞选导演,拍出来的东西是有资格去星光奖的?」

        「对。」

        方修应了一声∶

        」我就是这意思。当然了,不是说你就一定得把选题投到这里来。你不是和西影厂的关系特别好么?西影厂的纪录片也是符合资格,但……我说实话,近水楼台先得月嘛。要是台里能选上你的节目,那你何必走西影厂?走台里感觉拿奖的机会会更大一些。」

        这话不用方修说,许鑫都明白。

        一个是央视,一个是电影厂的自营频道。

        作为国内三大之一的奖项,星光奖的竞选规则是通过各省相关、或者「中直」所属向上呈报的规则。

        一些公司个体所申报的奖项虽然原则上不是不能通过,但比起直属单位,这些公司个体拍的东西更像是千军万马过独木桥。别说他们了,恐怕连西影频道都是其中的一份子。

        但如果是央台内投内推,那不仅仅获奖的机会大,过稿的几率也更高。

        星光奖可不是什么野鸡奖项。

        而是与华表、飞天并列的三大官方奖项之一。

        许鑫缺奖么?

        他太缺了。

        票房高有啥用?

        你得拿奖啊。

        眼下他虽然说是被奥运会耽搁了,但确确实实大大小小的奖项都没露过面。

        过几天倒是要参加华表奖。

        但不是以《风声》而去,而是2007年的《秘密》受邀参加的。

        华表奖同样是两年选一次,《风声》的上映时间已经过了13届华表奖的截止日期,只能去参选14届,也就是11年的奖项了。

        不过,虽说是「三大」之一,但实际上华表奖在业内基本有一个共识。就是「大家一起分猪肉,上了岁数就能有「。

        虽然这句话有失偏颇,但本质确实是这么一回事。

        华表奖的奖项多,林林总总二十来个。而颁奖风格……严格意义上来讲也很「暖「。

        基本上能照顾到的,都照顾到了。毕竟大家对天朝电影业的贡献有目共睹嘛。今年没拿到,没关系,以后肯定「拿得到」。

        大概就是这么个意思。

        当然了,这话说的也不是特别绝对,所谓的以后会拿到的前提,也是必须有着足够优秀的作品才行。

        但这个「优秀」吧……又得看别人怎么理解。

        总之,华表奖是三大之一不假,但对电影人而言,却是最友好的一个奖。

        这也是为什么别人会说它分猪肉的主要原因。

        村里杀猪,别管猪头猪肘猪下水,总能分到一点。

        而华表奖的颁奖现场,你总能看到一群人呜呜啦啦的上台,分别代表着不同的作品举起证书,然后在呜呜泱泱的下来……

        跟走马观花一样。

        甚至还能在这个奖项里面,看到一些很奇怪的名字。

        比如「优秀科教片奖」,偶尔会迸发出一些诸如《煤矿瓦斯爆炸事故的防治》、《蓝莓栽培技术与加工》、《农村防火常识》这种片子……

        暖是真的暖,可问题是……成分也太复杂了一些。

        大家是都温暖了。可是这品牌效应……就有点从阿玛尼到班尼路的意思了。

        而他对自己的道路规划其实很清晰。

        拍摄的东西第一要自己喜欢、感兴趣。

        第二就是比起票房,跟刚要看重奖项与荣誉。

        还是老生常谈那句话。

        钱,他不缺。

        缺的是支持自己向上走的荣誉。

        虽然这话乍一听很功利。

        但事实情况就是如此。

        所以要是老方想要找他帮忙掌控个纪录片剧组的节奏,要是时间短的话,朋友帮忙,他或许会答应。

        但如果单纯只是拍个纪录片,那他可能就拒绝了。

        实在是分身乏术。

        但这件事一旦与星光奖挂上了钩,一切似乎又不同了起来。

        华表他「早晚」能拿到。

        「飞天「是电视剧奖项,暂且不提。

        这星光奖……一般人还真拿不到。

        眼下有了机会,他肯定要抓住。

        「老方,这个选题什么时候开始?什么时候结束?」

        「十月份开始,到年底结束……不过。「

        忽然,方修压低了声音∶

        「老许,我这也是道听途说的。今年之所以忽然开放了这一个口子,是因为今年这个大年重复性的作品太多了。各个电视台都在搞献礼,提交上来的名单清一色的红,特别单调。台里的领导们也挺发愁的……但我还是有个疑惑,就是纪录片有的拍的非常慢,可能都要一两年的时间。明年的星光奖怎么看怎么来不及……」

        「正常,没准是未雨绸缪呢。」

        理解了方修的意思后,许鑫说道∶

        「可能是领导们觉得明年的飞天奖有点不好看,想矮个子里拔个将军出来。至于下一届或者以后这个口子开不开,那就得看反响怎么样了……这样,老方,你让我合计合计,反正到年底才截止嘛,我得琢磨琢磨,看看有没有什么好选题。到时候咱们在联系?」

        「行反正我就是和你说一声。」

        方修笑道∶

        「毕竟这种事情既然有机会摸到奖杯,就想着让你试试。我在帮你打听打听,有什么消息我在跟你说?」

        「没问题,谢了。」

        「哈哈哈,说啥呢~……行,那我挂了。」

        「嗯。有空一起出来喝酒。」

        「嗯!」

        电话挂断。

        许鑫搓了搓下巴。

        星光奖……纪录片……

        心动么?

        肯定心动。

        不过……拍什么好呢?

        他皱眉开始思考。

        而脑海里隐隐约约的,一个模糊的画面在脑子里一闪而过。

        嗯?

        忽然,许鑫一愣。

        本能的他看了一眼手表上的时间。

        下午的课程是3点多……这会儿要是去西安饭庄吃个饭的话,应该来得及吧?

        想了想,他拨通了张娇的电话。

        「嘟嘟……喂,许哥。」

        「在哪?」

        「正打算去食堂呢。」

        「你下午几节课?」

        「两节。」

        「唔……那算了。」

        「许哥要出去?」

        「打算出去吃饭来着……那你去食堂吧,我自己去。」

        见没什么重要的事情,张娇应了一声∶

        「嗯……那我就去食堂吃了。」

        「好。」

        电话挂断,许鑫压着脑子里那翻滚的念头,直接就往学校门口走。

        一边走,一边给孙婷发了条信息∶

        「婷婷,去找找网络上那些关于美食的纪录片。给我找全一些,下载下来。」

        孙婷秒回∶

        「好的,许哥。」

        收起了手机,拉上了口罩,又把帽子压低,他走出了校园。

        他现在逐渐能体会到这种成名的烦恼了。

        虽然走在街上被人认出来的几率还是不大,可就在这学校附近,如果不小心点,还真容易被一些黄牛星探给围上。

        就挺烦的。

        不过可能是今天天气比较热的缘故,人少,他这一路走的还挺顺当的。

        来到了停车场开门上车,沃尔沃朝着西安饭庄杀了过去。

        西安饭庄算是他在燕京城里,吃过做陕菜比较正宗的饭店了。

        虽然油泼面的味道不是很合他的心意,但泡馍味道还成。

        羊肉串也不赖。

        就是中午很容易排队。

        而到饭庄门口的时候,看着一群人在那排队等烧烤,他索性就略过了烧烤的步骤,到里面要了一碗泡馍,甚至都没掰,用机器切的。

        跟人客气了一声,拼了张桌子,自己就坐在一边儿拿着票在等。

        一边等,他一边拿手机就开始查。

        泡馍的历史、面条的历史、各地的特色美食之类的。

        顺着脑子里那种模糊的感觉,他开始查资料。

        不过,虽然刚才脑子里灵光一闪有了些许灵感,但这么一查起来,他才发现……灵感付诸于现实的差距还是挺大的。

        思路一时间有些堵塞。

        翻看了一会儿,泡馍上来,他暂时就把手机放到了一边。

        和自己拼桌的应该是一家三口。

        一个30来岁的中年人带着自己爸妈来吃饭。

        光听口音,他就知道这一家人应该就是关中人。

        并且老头应该不是很满意西安饭庄的泡馍,一边吃,偶尔还咕哝∶

        「这叫撒嘛?馍都散汤咧。」

        「这燕京的羊肉就不香!它柴!」

        「儿,肉你吃。」

        许鑫看了一眼这老汉把自己碗里那块肉夹给了额头见汗的儿子……

        他本能的也夹了一块自己碗里的肉。

        他要的是优质,肉还挺多的。

        吃了一口肉,却发现这肉煮的没什么毛病。

        没吃出来什么发柴发硬,明显是新鲜的肉煮出来的。

        跟西安吃的味道也差不多。

        可瞧着这老汉一边说着「柴」一边把自己碗里的肉都夹给了儿子……他恍惚间似乎明白了什么。

        果不其然,旁边那阿姨一边吃,一边拿起了刚才买泡馍的票。

        「一碗十八……下次不要来他家吃咧。又贵又不好吃~你晚上想吃撒嘛?我和你爸找个菜市场买点,回去给你揍~下午活多不多?咱炖个牛肉?……「

        而旁边低头呼噜呼噜吃馍的那大哥似乎有些不好意思。

        隐晦的看了一眼许鑫……

        许鑫赶紧低下了头,继续拿筷子扒拉着自己这一碗馍。

        就装看不见听不到。

        「呢租滴房小,不要弄咧,就在旁边呢给你俩开了个宾馆,晚上下班回来咱还是出去吃……」

        「开宾馆做撒嘛,浪费钱……」

        「没地方住嘛~又没多少钱!……」

        二老怕儿子花钱。

        而儿子因为自己这个外人在,可能说话也不方便。

        这一家三口咋想的许鑫不知道。

        他忽然觉得自己坐这一桌有些尴尬。

        头都不想抬起来了。

        生怕驳了那大哥的面子。

        又有些感慨。

        而顺着感慨,他想了想,拿出了手机,在记事本上噼里啪啦的打下了这么一段话∶

        「光是美食不行,美食只是手段,更要有一种内在的情感表达。重型(美食),也要重意(传统文化)。」

        写完,灵感似乎就这么有了。

        想了想,他又写到∶

        「民以食为天。仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱。」

        「食物是载体,更重要的是对文化的解读。」

        「饮食是多样性,文化也该多样性。」

        「食物是亲情的纽带,是异乡人日夜对家乡思念的慰藉。」

        一条一条。

        一条又一条。

        脑子里的模糊画面给予了他启发,而眼前这一家三口的「口不对心」又给了他灵感。

        一下子让他摸到了自己想要拍什么的想法最根本的东西。

        纪录片……可以拍美食。

        但要更高于美食!

        这种立意……才是他想要的!

        他的眼睛陡然开始明亮了起来。

        如果说刚才方修那一通电话,只是让他对得奖产生了欲望。

        可是在获得了这些灵感后,他的创作于久违的被激发了出来。

        不是《风声》那种,在看到了顾小梦的故事后,觉得可以帮妻子的事业更上一层楼。

        也不是被张导喊去看了《山楂树之恋》,想要帮自己内心尊敬的师长带一

        带自己的「师妹」。

        更不是为了帮刘一菲转型,而挑了一个他心里觉得很适合她转型的剧本……

        这种单纯的创作欲,就像是那一天,从父亲的嘴里知道了那个姓昌的人撞死了一个孩子后……那种想要把自己脑子里的想法真真切切表达出来的一股兴奋感!

        虽然功利心还存在。

        但随着他一条又一条的灵感被纪录下来,这种功利心已经弱到不可闻见。

        拍一部有关美食的纪录片!

        满足自己那拍摄美食却表达了对自己这个国家传统文化,那种对这几千年来或许活跃在大江南北,却同样深耕土壤,繁衍出了整个民族……乃至文明的先辈遗留智慧的向往!

        这种大欲瞬间充斥在他的脑子里,直接唤醒了他久违的激情!

        他觉得自己这个切入点……

        找对了!

        ……

        「……纪录片?」

        杨蜜一懵。

        挺着大肚子,站在书房门口,张着嘴瞪着眼,直勾勾的看着许鑫……

        OoO!!

        这哥哥在说啥?

        啥东西啊?

        一进门回家就往书房里钻,然后冒出来了一句「我要拍纪录片「???

        「嗯。」

        许鑫点点头,看着电脑上面那已经被孙婷单独建出来的文件夹,点开了一档名字叫做《世界美食》的纪录片。

        一边看,他一边说道∶

        「上午的时候老方给我打了个电话。」

        「方修?」

        「对。」

        把星光奖的事情说了一遍后,杨蜜的眉头皱了起来∶

        「就为了得奖?」

        她有些不满了。

        纪录片这东西拍摄起来都是用年来计算的。

        好的纪录片有的可能要拍两年、三年。

        你这两三年要是不在家,干嘛呀我?带着孩子守活寡?

        可许鑫却摇摇头:

        「一开始是想看看,能不能有个好点子摸到星光奖的门槛。但……我中午去西安饭庄吃了一碗泡馍后,我又改变了这个想法。」

        说着,他把手机递给了杨蜜∶

        「你看记事本里我写的。」

        「唔……」

        接过来手机,打开记事本,杨蜜瞬间就看到了文档上面记载的一段段话语。

        她是演员。

        不是什么草包。

        对于剧本最基本的共情肯定是有的。

        所以,当她看到了那句「民以食为天。仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱。」的话语时,通过演员的本能,在联系上这后面记载的各种各样哥哥想表达的东西……

        一下子,她就明白了。

        这次哥哥好像是认真的。

        「你要用食物来表达咱们的文化?」

        「不单单只有文化,还有一些社会现象。我中午吃饭是跟人拼桌。和我拼桌的是一家三口,那大哥三十来岁,应该是在燕京这边打工的。他爸妈来看他……」

        把饭桌上的事情说了一遍后,杨蜜心底的那一抹不满也就烟消云散了。

        取而代之的是一种思考:

        「确实,食物是亲情的纽带之一。就跟咱们在外地拍戏,要是能吃到家乡的味道,或者是一想到我爸做的菜,我也流口水……」

        说着,她又翻了翻记事本里的内容。

        「你的意思是展露出来不同地域的饮食文化,然后赋予他们各种各样的意义?」

        「不是赋予,而是表现。」

        看着眼前的《世界美食》纪录片,发现不是自己想要的那种感觉后,许鑫直接点了X,然后继续看下一个。

        一边看一边说道∶

        「你想想看,就比如一碗炸酱面对你们燕京人的意义。为什么你们会说炸酱面最好吃的地方永远是家里?为什么你们衡量炸酱面的标准,永远都是跟家里的味道相似不相似?」

        「......「

        许鑫的眼眸在闪闪发亮:

        「不同的地域、文化、发生的事情,甚至包括那些从古代传承至今的美食到底为何会被保留下来,它的本身到底蕴藏了怎样一种历史,又在这些美食的食用者心中占据了什么位置……而我们这个国家、文明到底通过这些食物的转变,经历了怎样的变迁……这些才是我想拍、想探索、求证的东西。所以……我想拍一部这样的纪录片。」

        「……「

        杨蜜这下沉默了。

        因为她看懂了哥哥的眼神。

        他是真喜欢……

        做不得假的。

        可是……

        本能的,她问了一句∶

        「拍纪录片要好几年……我和孩子怎么办……」

        「呃……」

        许鑫瞬间沉默了。

        下午的时候光顾着展开思考,却忘记了他的生活不仅仅只有工作,还有生活……

        「我……」

        一时间,他竟然不知道说些什么。

        可这时杨蜜却忽然摆摆手∶

        「算啦~」

        「……啊?」

        看着这姐姐那一脸无所谓的样子:

        「你要忙,那我就休息呗……你别考虑我了。你只要喜欢,想去拍。那我就支持你!你不要有后顾之忧,家里这边我会照顾好的~安心~」

        压根没有经过什么考虑。

        在诉说出了自己的委屈那一刹那,她就选择了承受。

        总有人要为家庭牺牲的嘛。

        她不介意多承担一些。

        谁让他喜欢呢。

        许鑫又一次沉默了下来。

        一时间竟然不知道该说些什么好。

        而看着他那纠结的模样,杨蜜直接岔开了话题∶

        「那这么说,你这纪录片的核心创作思路已经有了呗?就差具体内容了?「

        「对。」

        「打算什么时候提交?……话说会不会太草率了一些?央视的筛选审查应该很严格吧?」

        「所以我要细化一下。但核心思路已经有了,细化起来应该不算太难。」

        「……要是央视没选上呢?「

        「那我就找厂里拍呗。这片子的难点其实不在拍摄,而是在文学思路。你要解读食物的意义,还不能喧宾夺主。不是说去给别人上课讲什么大道理,而是让大家用一种……共鸣的情感联系,知道咱们想要表达的东西。」

        「……需要某个四小花旦担当主持人或者友情出镜么?「

        「………「

        许鑫嘴角一抽……

        压下了心底那一丝对家庭的愧疚,以及该怎么妥当处理两边的关系达到某种平衡的思路,他问道∶

        「这人是谁啊?」

        「e....「

        挺着大肚子的宝妈很可爱的掐着腰,得意的扬起了头∶

        「就是我啦~」

        「你?」

        「对!我?」

        「算了吧。」

        在妻子那无语的目光下,许鑫笑道∶

        「这一次,我们需要的是那些平凡人的身影。虽然

        我觉得咱家过的也是普通人的日子……但名气在这摆着,人家一看你,那不就瞬间出戏了?」

        「啧……」

        杨蜜有些遗憾,但也不强求。

        而是继续说道∶

        「26号是华表奖,给你做的新西装也到了,你也别看了,先来试试。要是不合适还得改~」

        「嗯。」

        许鑫应了一声,站起身来扶着她往外走。

        而走了两步,杨蜜忽然想起来了什么,问道∶

        「对了,这纪录片的名字……你想好了没?」

        「想好了。」

        「叫什么?」

        「《舌尖上的天朝》。」

        「……「

        杨蜜皱眉,似乎在品评着这个名字。

        接着在几秒钟之后,忽然露出了嫌弃的神色∶

        「你有这取名的能耐,用到俩儿子身上行不行?」

        「……「

        许鑫一脸尴尬。

        (宝宝名字征集啦!大名小名都要,请各位助我一臂之力!……真的,给孩子取名太难了!能人多,能人背后又人能(四声)!拜托各位啦~)

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