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第422章 天降喜事,小牛犊降生了!


“快点!”

    孙建平又喊了一声,老程头扔下牛骨头,三步并作两步跑到牛棚里一看,愣住了!

    那头头上有撮白毛的奶牛身旁,不知什么时候躺了一头黑底白花的小牛犊子!

    大牛竟然在无声无息中就把牛犊子给生下了!

    真是……

    天大的喜事!

    “快点建平你去把抹布拿来,我的天老爷,这也没啥预兆就生了……好家伙大牛犊子可不小,还是个母牛,母牛好啊,母牛下母牛,三年五个头……”

    “叔,给!”

    孙建平直接把老头擦脸的毛巾给拎了过来,老头接到手里,小心翼翼把小牛犊嘴边鼻子边的粘膜擦掉,初生的小牛犊哞哞叫着想要站起来,但是身子骨还是太软,费了半天力气也仍旧原地打转转。

    大牛急得也叫,低着头凑到小牛身边,用鼻子拱牠的腰,似乎在鼓励牠加把劲!

    小牛犊的四条腿抖得像筛糠一样,小尾巴也哆嗦个不停,孙建平蹲在地上,一脸紧张的看着小牛犊学走路,见牠又要倒下,正准备伸手去扶,大牛冲他哞了一声!

    虽然听不懂,但是意思已经不言自明!

    别掺和!

    让牠自己站起来!

    孙建平只得束手,眼睁睁看着刚刚出生,脐带血还没干透的小牛犊瞪圆了眼睛,使出全身力气,猛地四腿蹬直!

    终于站起来了!

    大牛哞的叫了一声,似乎是在赞许自己的孩子!

    小牛犊跌跌撞撞往前走了两步,前腿一软又摔倒在地,虽然孙建平近在咫尺,只要一伸手就能把牠扶起来,但他一动也没动,盯着小牛犊看他如何自己站起来。

    似乎是这下摔得有点狠了,小牛犊哞哞叫了两声,刚刚睁开的蓝色眸子定定的看着眼前的人类,再扭头看看自己的母亲,大牛虽然目光里满是关切,却也不像刚才那样用鼻子拱牠的腰帮着牠站起来,而是……

    就那么直勾勾的看着。

    小牛犊虽然刚出生不到半小时,但牠的小脑瓜里似乎已经明白了!

    想要活下去,就要靠自己站起来!

    牠哆嗦着两条细细的前腿,一点一点,如同撑船的竹竿一样撑起上半身,终于,在牛棚里两头大牛和两个人类的关切的目光下,牠又重新站了起来!

    小牛犊哞哞叫了一声,似乎在为自己的成功感到高兴!

    “快点让牛犊子过来吃奶!”

    老程头这辈子经手的牲口数不胜数,唯独对这两头牛加倍关照,见小牛犊摇摇晃晃站起来,绕着牛棚走了一圈,急忙招呼一声。

    他一把扯开大牛的缰绳,大牛似乎也明白了他的用意,走到小牛犊身边,晃了晃后胯,下腹的奶头早已涨得发红。

    生物的本能驱使小牛犊凑上去,一口咬住,滋滋喝起牛奶来!

    这种荷斯坦牛本身就是用来产奶的,现在下了小牛犊,也就代表着牠正式进入产奶期。

    尤其是这种产下小牛犊后三天内所生产的牛奶,学名叫做牛初乳,富含多种白质、激素、酶、糖及核苷酸等物质,营养最为丰富!

    小牛犊第一顿奶吃了两口就不吃了,但大牛仍旧哞哞叫,似乎是胀奶胀得难受,老程头急忙让孙建平取来马扎一个干净的水筲,放在大牛肚皮下面。

    “挤奶这个活,我以前和宝力德老爷子学过,你看好了,得这样的……”

    老头坐在马扎上,扯过毛巾先把牛的下身擦干净,然后双手轻轻撸动,白花花的奶汁像喷泉一样呲呲喷进水筲里,不一会就接了小半水筲。

    胀得发疼的奶牛终于舒服了些,长长叫了一声,低下头,温柔的目光始终不离刚出生的小牛犊。

    小牛犊累坏了,学会走路这件事就已经让牠耗尽了全部能量,此刻正躺在稻草铺成的发酵床上,打了两个喷嚏,歪着头,湛蓝色的大眼睛好奇打量着这个崭新的世界。

    “就这些吧!”

    老程头提起半水筲牛奶,这是二马架老百姓付出三千块巨额资金后换来的第一份收成,他擦了把汗,提着水筲进了屋子,让孙建平给大锅里再添一把火,把锅里的水烧热。

    他自己则取过一个干净的搪瓷盆,将牛奶倒进盆里,小心翼翼放在锅里的温水上,随着温度升高,搪瓷盆里的牛奶出现了一层细碎的乳白色泡沫,老头扯过一根筷子慢慢搅动,同时舀了一点生牛奶缓缓加进去。

    渐渐的,搪瓷盆表面就糊了一层略带黄色的凝固物,老程头叫孙建平取来盖帘子,他加着小心将这层凝固物扯下来,放在上面。

    “叔,这是啥?”

    “奶皮子。”老程头笑了笑,扯过抹布将已经热过的搪瓷盆端出来,放在锅沿边上,“尝尝吧!”

    孙建平拿过一个铁勺舀了一点,倒进嘴里,他微微皱了下眉头,怎么说呢……

    醇香中带着一股淡淡的腥味,略带一丝丝咸,要是能加点糖味道就更好了!

    老程头也给自己舀了一茶缸,坐在门口,看着用塑料布罩起来的牛棚,一小口一小口抿着,末了长长吁了口气,将搪瓷茶缸放在锅台上。

    至于这剩下的一大盆牛奶……

    “牛犊子生下来了?”

    老曹得知这个消息后,一骨碌从炕上跳下来,趿拉着鞋冲出屋子,又被儿媳妇叫回来,套上羊皮大衣,这才挪动老胳膊老腿,一阵风似的往队部跑。

    他砰的一声推开牛棚的大门,看到正趴在干草上呼呼大睡的小牛犊,再看看低着头,不停舔舐小牛犊的大牛,心里的大石头终于落了地!

    老爷子一屁股坐在门口,起不来了!

    小牛犊被母亲舔醒了,睁着一双宝蓝色的大眼睛,歪着头,一辆好奇的看着眼前这个小老头,哞哞叫了一声。

    老曹这才手扶着门框站起来,擤了一把鼻涕,大步走过去,蹲在铺了干草的发酵床上,轻轻抚摸这头刚出生不到一个小时的小牛犊。

    还是头母牛!

    似乎是他下手太重捏疼了小牛犊,大牛不乐意了,低着头,用牛嘴拱了一下老头,示意他离远点!

    老头讪讪站起身,站到一旁,望向小牛犊的眼神温柔得都能滴出水来!

    看看!

    看看!

    还是买带犊子的母牛好吧!

    这才回来几天,吧唧!

    下了个大牛犊子!

    这牛多添乎人!

    “叔,尝尝?”孙建平推门进来,递给他一茶缸牛奶,老头看了看,咕嘟咕嘟一口给闷了!

    喝着自家奶牛产的奶,那滋味……

    就一个字!

    爽!

    老头一口气干了满满一茶缸,提起袖子擦擦嘴,“这牛奶味儿不错,回头你弄一罐头瓶子给王金刚家那个小崽子送去,那孩子太小,天天喝奶粉,也没啥营养……”

    “这下好了,大牛产奶了,以后那孩子也能喝点好的。”

    老程头笑着挤进来,“老曹伱看看这头都下了,旁边这个呢?”

    “我估摸着也就这两三天的事了!”老曹掀起另外一头奶牛的尾巴看了看,拍上两下,惹得母牛非常不满,哞哞叫了一声!

    信不信告你个性骚扰!

      又想起我们家那头小牛犊子了,当年可是我亲自接生的。

    (本章完)


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