第三百零九章 生食

　　再没有比暴殄天物更让沈小漾心疼的事了。

　　饭后她便请何老汉带她去海边，铁娘和十八娘自然跟着她，护卫们留了一般人在何老汉家守护朱亦辙，另一半人也跟着到了海边。

　　潮水刚好退去，潮间带露出海面，放眼望去，便能看到密密麻麻生长着的生蚝。

　　生蚝和其他贝类不一样，斧足退化得厉害，小时候还能游动一下，长大了就固定一个地方不动了，于是往往粘着礁石生长，一代又一代，老死了也堆在一起。

　　这一带的水质很好，清澈见底，沈小漾两眼放光，走到礁石边，东摸西摸，取出她随身带着的，朱亦辙送她的那柄锋利的匕首，撬了一只比巴掌还大的生蚝出来。

　　把生蚝放到海水里清洗干净之后，她找准生蚝的缝隙，将刀刃贴着一面蚝壳插进去，切断黏连的根柱，然后旋转刀柄，打开了蚝壳。

　　前世她开过不知道多少生蚝，此时做来自然驾轻就熟。

　　何老汉见着也有点吃惊，“您真厉害，这蚝壳一般人都不好开。”

　　此时的生蚝最为肥硕，打开的蚝壳里装着的蚝肉异常肥厚，还盛着一汪鲜活的海水，沈小漾用匕首将蚝肉和壳分离，嘴唇抵住蚝壳边缘轻轻吮吸，肥美鲜嫩多汁的蚝肉连同海水“嗖”的吸入口中，融化在唇舌间，满满的海洋滋味。

　　十八娘吓了一跳，“阿姐，这是生的！您怎么吃生食啊，会闹肚子的。”

　　沈小漾笑了笑：“生蚝的最好吃法，当然是生食阿，这里的海水很干净，没有什么污染，生食没关系的。”

　　十八娘还是觉得不可思议，沈小漾又撬了一个生蚝，开好给她的时候，她拼命摇头，“我不敢吃，太可怕了。”

　　生蚝这种东西看起来也很丑好么！

　　壳子黑乎乎的，肉也怪怪的，阿姐居然还敢生食！

　　她死都不要吃！

　　“难得的无上美味，你居然不敢吃。”沈小漾笑了笑，转而问铁娘，“你要不要尝尝？”

　　铁娘倒没有犹豫，她见素来不吃生食的沈小漾面不改色地把生蚝吃下去，还一副享受的表情，早就跃跃欲试了，将生蚝举到唇边，柔软多汁的绵密口感让她惊奇不已，“娘子，这生蚝有点黄瓜味。”

　　“是吗？”大概每个人的味蕾不一样，沈小漾倒没吃出黄瓜味，不过这生蚝鲜嫩多汁，她很喜欢。

　　跟来海边的护卫都是内陆长大的，还是第一次见到生蚝，他们见沈小漾和铁娘都吃了，也跟着撬了不少生蚝，有样学样的吃起来。

　　刚入口，有点腥；嚼了嚼，有点香。

　　吃完了一个，还想吃第二个。

　　蚝肉、蚝味和蚝汁的感觉太迷人了，他们恍然大悟，原来生蚝就是生吃的蚝啊。

　　不用沈小漾交代，他们就自发地挖起了生蚝，边挖边吃，赞叹不已。

　　倒把一边看着的何老汉惊呆了，他不是没尝过生蚝，但都是切了蚝肉放锅里煮的，火候很不好控制，稍微煮长一点时间，便又干又柴，口感不怎么好，难道生吃会更好吗？

　　他摸了几个生蚝，身上没带刀子，开不了壳，舔着脸让一个护卫帮他开了壳，皱着眉头吃下去，咦，虽然有点腥，但好像味道真的不错，比他煮出来的要嫩得多，带着淡淡咸味的汁水也挺好的。

　　一连吃下几个，他也迷上生蚝了。

　　沈小漾有点遗憾，不知道这个时代的柠檬长在哪里，配点柠檬汁生食更过瘾。

　　他们撬着生蚝的时候，有渔民出海归来，何老汉见到了，打了声招呼：“魏老三，打了几桶鱼？”

　　叫魏老三的脸色有点难看，“别提了，撒了好几网，全是滑溜溜的鱿鱼，把我的桶都装满了，只好回来了。”

　　何老汉笑得满脸皱纹，“你扔回海里不就得了，干嘛留着，又没有人买。”

　　“我这不是养了不少鸡吗？琢磨着干脆带回家剁碎了喂鸡，让它们多下几个蛋，也不枉跑一趟。”魏老三答道。

　　沈小漾听见他们的对话，倒是来了兴趣，“我能看看您的鱼吗？”

　　魏老三见她穿着打扮像是官家小姐，也不敢怠慢，估计人家没见过鱿鱼，想见识一下呢，他把鱿鱼从船舱里提了出来，笑道：“您看，这就是鱿鱼。”

　　鲜活的鱿鱼软趴趴的挤在一起，塞了满满一桶，沈小漾脑海里瞬间冒出了“铁板鱿鱼”、“爆炒鲜鱿”、“白灼鱿鱼”、“清蒸鱿鱼”、“香辣鱿鱼须”、“酱爆鱿鱼圈”、“炸鱿鱼圈”、“豌豆炒鱿鱼”、“青椒炒鲜鱿”……

　　浓郁的香味和充满弹性的嚼劲，想起来都令人垂涎。

　　这些人居然不吃鱿鱼！

　　鱿鱼居然卖不出去！

　　她怎么穿到了宁安县呢，要是穿来小渔村，就能天天开发海鲜新吃法，而不是苦哈哈地磨豆子做豆腐了。

　　“这些鱿鱼卖不卖？”沈小漾问道。

　　魏老三疑惑地看着她，“您要买？”

　　沈小漾点点头。

　　“您要多少？”他问道。

　　沈小漾想了想一群护卫的食量，说道：“全都要了吧。”

　　魏老三人倒是朴实得很，他提醒道：“这鱿鱼不大好吃，您真的要买那么多？”

　　“放心，我们人多，吃得完。”沈小漾笑道。

　　“这里大概有四五十斤，您要的话，给个五十文就好了。”魏老三说道。

　　五十文？一文一斤？这些太便宜了！怪不得这里的渔民穷哈哈的。

　　鱿鱼哪里不好了，被嫌弃成这样！

　　沈小漾掏了一锭十两的银子给他，魏老三吓了一跳，“我，我这里找不开。”

　　“不用找了。”沈小漾回道。

　　“那怎么行，根本不值这个钱……”魏老三不太敢接，他刚才都说了拿来喂鸡的，哪里敢收那么多。

　　“我觉得它值就行。桶我们先提着，等会还给您。”沈小漾招了招手，几个护卫便过来提鱿鱼了。

　　生蚝他们也挖了好几桶，一并提了回去。

　　何老汉暗暗咂舌，乖乖，这可真是有钱人。

　　心中不禁乐了起来，不值钱的鱿鱼人家都肯花那么多钱买，他这救命之恩肯定值更多钱了吧。


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